LES DÉBOUCHÉS
Bac Professionnel Boulanger Pâtissier
- Boulangerie traditionnelle
- Pâtisserie traditionnelle
- Pâtisserie fine
- Pâtisserie de Restauration
- Boulangerie industrielle
- Pâtisserie industrielle
- Boulangerie grande distribution
- Pâtisserie grande distribution
Bac Professionnel Restauration
- Restauration traditionnelle
- Restauration à thème (grill, brasserie, coffee shop...)
- Restauration collective (restauration scolaire, hospitalière, d'entreprise...)
- Hôtellerie traditionnelle (hôtel de 1 à 4 étoiles)
- Hôtellerie et restauration de luxe (chaînes hôtel!ères de luxe et restaurants étoilés)
- Centres de loisirs, centres de vacances, clubs de loisirs, parcs de loisirs et bateaux de croisières
Bac Technologique Hôtellerie
Poursuite d'études:
- Brevet de Technicien Supérieur Hôtellerie Restauration : option Mercatique et Génie Hôtellerie, option Art Culinaire, Art de la Table et du Service, Responsable de l'hébergement à référentiel commun européen.
- Suivi d'une licence et d'une maîtrise
- Mention complémentaire: sommellerie, barman, accueil-réception
BTS Hôtellerie-Restauration Option A Mercatique et Gestion Hôtelière
Débouchés possibles :
- Réceptionniste
- Responsable d'hébergement
- Gérant d'hôtel
- Chef de cuisine
- Responsable de communication, responsable financier, chargé des relations humaines...
Poursuites d'études :
- Licence, maîtrise