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Alsace - Champagne - Luxembourg

 
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Les Sorbets en Alsace et au Luxembourg

Les élèves de Première Bac Pro Cuisine et de Première Bac Pro Commercialisation et Service en restauration sont allés pendant une semaine, du 09 mai au 13 mai 2016, découvrir quelques maisons prestigieuses de la région Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine ainsi que du Luxembourg.

 

Un programme digne d'un marathon :

Visite d'une maison en champagne DUVAL-LEROY (Vertus), de la distillerie METTÉ (Ribeauville), du domaine SAFRAN DU CHATEAU (Saint Hippolyte), du Mondorf Parc Hôtel au Luxembourg. Mais aussi visite et dîner au restaurant étoilé de M. DUFOSSE sur Metz et une immersion au lycée privé d'Ottange avec l'intervention d'un maître fromager, d'un brasseur d'une bière bio locale et d'une grande chef sommelière, le tout filmé par la TV locale, Mirabelles TV à partir de la 29ème minute ! 

http://www.dailymotion.com/video/x4c7akb_juste-avant-de-zapper-lundi-23-mai-2016_tv

A la suite de ce séjour, les parents de ces 2 classes ont été conviés à dîner aux Sorbets avec un menu sur le thème de l'Alsace Lorraine.

L'an prochain, nous accueillerons les élèves du lycée d'Ottange pour leur faire découvrir la Vendée.

 

Les Sorbets en Alsace et au Luxembourg