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Bac Sciences et Technologie de l'Hôtellerie Restauration (STHR)

 
Taux de réussite de 94.74% en 2020

Description
bac technologique hôtellerie

Le baccalauréat STHR est une formation technique polyvalente qui permet une adaptation à tous les secteurs d'activité de l'hôtellerie et la restauration : production culinaire, hébergement, service et commercialisation. Ce diplôme se prépare en 3 années après la 3ème. Il s'inscrit dans un déroulement d'études conduisant au BTS du secteur Hôtellerie / Restauration. Avec 8 semaines de stage en 3 ans, cette formation permet une découverte complète des métiers potentiels. En outre, une période de stage à l'Étranger est possible.


Détails
  • Public concerné :
    • Après la 3e
  • Niveau d'étude : Niveau 4
  • Résultats d'examens : 94.74% de réussite en 2020
  • Diplôme : BAC Technologique
  • Secteur d'activité :
    • Hôtellerie Restauration
  • Formation :
    • Initiale

 

Débouchés : Poursuite d'études en BTS Hôtellerie-Restauration option A "Gestion - Mercatique" ou option B "Arts Culinaires - Arts de la Table", BTS Accueil et Hébergement, BTS Tourisme...

 

  • Aptitudes professionnelles (organisation, résistance physique)
  • Capacité d'analyse et de synthèse
  • Capacité de travail personnel importante
  • Ouverture d'esprit et curiosité

 

Enseignement général :

  • Français
  • Histoire / Géographie
  • Anglais
  • LV2
  • Philosophie (en Terminale)
  • Maths
  • Sciences
  • EPS

Enseignement technologique, pour acquérir les compétences, attitudes et comportements recherchés par la profession :

  • Economie et Gestion Hôtelière
  • Sciences et Technologies culinaires
  • Sciences et Technologies des Services
  • Sciences liées à l'alimentation
  • Accompagnement personnalisé